▲酒漬葡萄夾心餅【ForDear 專屬甜蜜】
在甜點控的心目中蘭姆葡萄夾心餅應該是什麼滋味呢? 也許答案已經呼之欲出，但不用著急!姑且先賣個關子，因為我要推薦的不是名廚名店，而是來自尋常百姓間口耳相傳的美味ForDear 專屬甜蜜酒漬葡萄夾心餅!
▲酒漬葡萄夾心餅【ForDear 專屬甜蜜】
ForDear 專屬甜蜜的酒漬葡萄夾心餅內餡中的葡萄乾是使用金色蘭姆酒(Gold Rum)醃漬；如果從酒譜的角度分析，其實蘭姆酒的種類很多，而金色蘭姆酒依據其釀造時間的長短又被稱之為Medium Rum，酒液則受到陳放的木桶影響而呈現黃澄澄的金琥珀色。
▲酒漬葡萄夾心餅的酒香味好濃郁啊...
說到今天要開箱的波士頓派，是店家ForDear 專屬甜蜜超人氣商品之一，由於實在太好吃，好吃到如果不來寫篇文章宣揚一下會覺得對不起大家 (忠誠的手勢…)。
▲草莓波士頓派【ForDear專屬甜蜜】
▲芋泥波士頓派【ForDear專屬甜蜜】
▲莓香小兔 【ForDear專屬甜蜜】
其實全台各式美味甜點不下數千種，但除了偶爾跟風網美打卡、嘗鮮外，相信能夠情有獨鍾於某種類的點心應該並不多，個人認為主要的原因不外乎口味上都過甜，很容易覺得膩口，還有都參入太多人工添加劑，容易對身體造成負擔，總的來說就是那些甜點本身並不如媒體報導所聲稱的美味。
今年是我閨蜜嫁為人妻後第一個生日，這次想送她一個專屬、溫馨、甜蜜又夢幻的客製蛋糕。花了很長的時間，尋遍網路上許多號稱超人氣的名店都不甚滿意，後來終於找到這家 ForDear 專屬甜蜜。
今年是我閨蜜嫁為人妻後第一個生日，這次想送她一個專屬、溫馨、甜蜜又夢幻的客製蛋糕。花了很長的時間，尋遍網路上許多號稱超人氣的名店都不甚滿意，後來終於找到這家 ForDear 專屬甜蜜。
天啊！這家店所設計的蛋糕完全符合我要的感覺(痛哭流涕⋯⋯)；至於在口味上，話說這店家一直以來都採減糖配方、無添加人工乳化劑，非常深得我心。前陣子第一次搶到他們的情人節限定款酒釀櫻桃巧克力蛋糕，好吃到整個人都快要被融化，古云「此味只應天上有，人間難得幾回嘗。」大概就是這個境界了吧！
(店家 ForDear 專屬甜蜜的外觀就是一棟民宅，地址：台中市烏日區日新街11號 )
而且這家店就位在台中的烏日！烏日！烏日！(因為很重要所以要說三遍)，對於我來說自行取貨相當便利，實在是喜出望外，堪稱踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫呀！加上這家店距離高鐵烏日站大約5分鐘的車程，就算是住在外縣市的民眾，交通上也很方便不是什麼問題。
